🍳 Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Paprika – in 15 Minuten gemacht! ⭐ Zutaten (für 3–4 Portionen) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Beutel Express-Reis oder 200 g vorgekochter Reis 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 2 EL Tomatenmark 150 ml Gemüse- oder Fleischbrühe 1 TL Paprikapulver edelsüß Salz & … Read more
⭐ Gewürzkuchen – in 2 bis 3 Minuten vorbereitet Alt, bewährt, herrlich aromatisch 🛒 Zutaten 250 g Mehl 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 1 TL Lebkuchengewürz oder Spekulatiusgewürz 1 Prise Muskat (optional) 2 Eier 200 ml Milch 100 ml Öl (oder 100 g geschmolzene Butter) 2 EL Kakao … Read more
⭐ Belgische Vanille-Joghurt-Waffeln (in 2 Minuten zubereitet!) 🛒 Zutaten (für ca. 6 belgische Waffeln) 250 g Vanillejoghurt 2 Eier 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanillepaste 50 ml Öl (Sonnenblume oder neutral) 200 g Mehl 1 TL Backpulver Prise Salz ⏱ Zubereitung – in 2 Minuten Alles in eine Schüssel geben:Vanillejoghurt, Eier, … Read more
⭐ 5-Minuten-Quarkkuchen (ohne Boden) Schnell – fluffig – suchtgefährlich gut! 🛒 Zutaten 500 g Quark (Magerquark oder 20 %) 200 g Frischkäse oder Schmand 3 Eier 120 g Zucker (oder weniger, nach Geschmack) 1 Pck. Vanillezucker oder 1 TL Vanillepaste 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Zitronensaft oder Abrieb (optional, aber sehr gut!) 50 ml Öl … Read more
⭐ 15-Minuten-Schaschliktopf Schnell, deftig, wunderbar aromatisch 🛒 Zutaten (für 4 Portionen) 500 g Schweinegeschnetzeltes oder Putenfleisch 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 3 EL Öl 3 EL Tomatenmark 250 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch) 250 ml passierte Tomaten 3 EL Ketchup 1 EL Paprikapulver edelsüß 1 TL Paprikapulver … Read more
Zart, süß und einfach unwiderstehlich – diese bunten Spitzbuben bringen Farbe auf jeden Plätzchenteller! Zutaten (mit Alternativen) 250 g Mehl (oder Dinkelmehl Type 630) 150 g Butter, kalt (oder Margarine) 100 g Zucker (oder 80 g Puderzucker für feinere Struktur) 1 Päckchen Vanillezucker (oder ½ TL Vanilleextrakt) 1 Eigelb (oder 1 EL Milch für eine … Read more
🍪 In 5 Minuten – Meine Kinder sind begeistert von diesen Keksen! ⭐ Zutaten (für ca. 12–15 Kekse) 1 Ei 80 g Zucker 80 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblume) 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt 200 g Mehl 1 TL Backpulver Optional: Schokodrops 1 Prise Zimt Bunte Streusel (für Kinder besonders beliebt) 👩🍳 Zubereitung (nur … Read more
Kartoffelpizza mit Lachs – eine kreative Variante der klassischen Pizza! Perfekt für alle, die es herzhaft und außergewöhnlich mögen. Zutaten: 400 g Kartoffeln (alternativ Süßkartoffeln für eine süßliche Note) 200 g Räucherlachs (alternativ Kochlachs oder Lachs aus dem Ofen) 100 g Crème fraîche oder Frischkäse 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Salz & Pfeffer … Read more
Wiener Plätzchen – Klassisch und Lecker! Diese zarten Plätzchen sind ein echter Genuss für die Kaffeetafel oder die Weihnachtszeit. Einfach zuzubereiten und immer ein Hit bei Groß und Klein! Zutaten: 250 g Butter (alternativ Margarine) 200 g Zucker (alternativ Puderzucker) 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 400 g Mehl (alternativ Dinkelmehl) 1 TL Backpulver Marmelade nach … Read more
Tägliche 5-Minuten-Bauchübungen auf nüchternen Magen Starte deinen Tag aktiv und effizient! Nur 5 Minuten am Morgen reichen, um deine Körpermitte zu stärken, die Haltung zu verbessern und deinen Stoffwechsel anzukurbeln – ganz ohne kompliziertes Equipment. Materialien / Hilfsmittel: Yoga- oder Gymnastikmatte (alternative: Teppich oder weicher Boden) Optional: Widerstandsband für zusätzliche Intensität Bequeme Sportkleidung Schritt-für-Schritt-Anleitung: Aufwärmen … Read more
Herzhafte Weihnachtssterne aus Blätterteig (nach Flammkuchen-Art) Zutaten: 1 Packung Blätterteig (alternativ: Vollkorn- oder Dinkelblätterteig) 150 g Crème fraîche oder Frischkäse 100 g Schinkenwürfel oder geräucherter Lachs 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (alternativ: Lauch oder Frühlingszwiebel) 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Mozzarella) Salz & Pfeffer nach Geschmack Optional: frische Kräuter wie Schnittlauch, … Read more
Haselnussmakronen – super lecker und saftig! Perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach zum Naschen zwischendurch! Zutaten: 200 g gemahlene Haselnüsse (alternativ Mandeln oder Walnüsse) 150 g Zucker (alternativ brauner Zucker) 2 Eiweiß 1 TL Vanillezucker (optional) 1 Prise Salz Schokolade zum Verzieren (optional) Zubereitung: Den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier … Read more
Spitzbuben – Klassische Linzer Plätzchen Zutaten: 250 g Butter (oder Margarine für eine vegane Variante) 200 g Zucker (alternativ Rohrzucker) 1 Päckchen Vanillezucker (optional Vanilleextrakt) 1 Prise Salz 2 Eier (oder Apfelmus als Ei-Ersatz) 350 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 100 g Marmelade nach Wahl (Himbeer, Erdbeer, Aprikose) Zubereitung: … Read more
WEIHNACHTLICHES SCHICHTDESSERT – Voller Weihnachtszauber! Ein himmlisch cremiges Dessert im Glas – mit Spekulatius, Zimt, Sahne & Früchten. Perfekt für festliche Tage! Zutaten (für ca. 6 Gläser): Grundschichten: 200 g Spekulatius (alternativ: Lebkuchen oder Butterkekse ) 500 g Mascarpone (alternativ: Quark oder Frischkäse ) 250 ml Schlagsahne 2 Päckchen Vanillezucker 2 EL Zucker oder Honig … Read more
Vanillekipferl – zart, buttrig & himmlisch nach Vanille duftend! Hier ist das Rezept, das in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen darf Zutaten (mit Alternativen) 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl Type 630) 210 g Butter, kalt und in Stückchen 100 g gemahlene Mandeln (alternativ: Haselnüsse oder Walnüsse) 80 g Zucker (oder Puderzucker für eine feinere Textur) 2 Päckchen … Read more
Rumkugeln – Leckere Pralinen für jede Gelegenheit Zutaten: 200 g Kekse (z. B. Butterkekse oder Vollkornkekse) 100 g Puderzucker (alternativ Honig oder Ahornsirup) 2 EL Kakao (ggf. etwas mehr nach Geschmack) 3–4 EL Rum (oder alkoholfrei: Rum-Aroma oder Orangensaft) 50 g weiche Butter (alternativ Margarine) Optional: gehackte Nüsse, Schokostreusel oder Kokosraspeln Zubereitung: Kekse in einer … Read more
Fruchtig & fein: Orangenplätzchen – sonniger Genuss in der Winterzeit! Diese zarten Kekse bringen mit ihrem frischen Orangenduft echtes Weihnachtsfeeling und eine Portion gute Laune auf den Plätzchenteller! Zutaten (für ca. 40 Stück): 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl Typ 630) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter (kalt, in Stücken) … Read more
Schweinenacken mit Biersauce und Kartoffeln – schmeckt wie verrückt! Zartes Fleisch, würzige Sauce und herzhafte Beilagen machen dieses Gericht zum absoluten Sonntagsliebling. Zutaten (mit Alternativen): 1–1,5 kg Schweinenacken (alternativ: Schweineschulter) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen (optional) 2 EL Senf 500 ml Bier (hell oder dunkel nach Geschmack) 250 ml Brühe Salz & Pfeffer Thymian, Lorbeer Öl … Read more
Nougatplätzchen – Einfach & Lecker! Zutaten: 200 g Nougat (alternativ: Zartbitter- oder Vollmilchschokolade) 150 g Butter (alternativ: Margarine oder pflanzliche Butter) 100 g Zucker (alternativ: brauner Zucker oder Kokosblütenzucker) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 200 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) 50 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Zubereitung: Den Nougat zusammen … Read more
Gewürzplätzchen – Aromatische Weihnachtsklassiker Zutaten (mit Alternativen): 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) 125 g Butter, weich (alternativ: Margarine) 100 g Zucker (alternativ: Rohrzucker oder Kokosblütenzucker) 1 Ei (alternativ: 2 EL Apfelmus) 1 TL Zimt ½ TL Nelken, gemahlen ½ TL Kardamom 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker (alternativ: Vanilleextrakt) Optional: 2–3 EL Honig oder Ahornsirup … Read more
„Zitronenherzen“ – perfekt zum Teilen Zutaten (mit möglichen Alternativen) 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl Type 630) 125 g Butter, kalt (alternativ: Margarine) 100 g Zucker (alternativ: Puderzucker für feinere Textur) 1 Ei (alternativ: 2 EL Apfelmus für eine vegane Option) Abrieb einer Bio-Zitrone (alternativ: Orange für eine mildere Note) 1 Prise Salz Für den Guss: … Read more
Kokosmakronen – einfach & lecker! Zutaten: 3 Eiweiß 150 g Zucker (alternativ: Rohrzucker oder Kokosblütenzucker) 1 Prise Salz 200 g Kokosraspeln (alternativ: gehackte Mandeln oder Haselnüsse für eine Variation) Optional: 50 g Schokolade zum Eintauchen Zubereitung: Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Nach und nach den Zucker … Read more
Zutaten: 400g gemischtes Hackfleisch 2 Stangen Lauch (ca. 500g), geputzt und in Ringe geschnitten 2 EL Pflanzenöl 1 L Gemüsebrühe oder Fleischbrühe 200g Schmelzkäse (Sahne oder Kräuter) 200 ml Sahne (Kochsahne oder Cremefine) 1 TL Senf (mittelscharf) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Optional: Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren Zubereitung: In einem großen Topf oder … Read more
Butterplätzchen – zart, klassisch und perfekt für die Weihnachtszeit! Diese kleinen Köstlichkeiten gehören einfach auf jeden Plätzchenteller. Einfach gemacht, herrlich buttrig und wunderbar vielseitig. Zutaten (mit Alternativen) 250 g Butter (oder Margarine) 150 g Zucker (alternativ: Rohrzucker) 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt) 1 Ei (alternativ: 1 EL Apfelmus) 400 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) … Read more
Kartoffelsuppe – perfekt für kalte Tage und unglaublich einfach zuzubereiten! Zutaten: 800 g Kartoffeln (mehligkochend; alternativ festkochende + 1 EL Stärke) 1 große Zwiebel (alternativ Schalotten) 2 Möhren (optional Sellerie) 1 Knoblauchzehe (optional) 1 Lauchstange (alternativ Frühlingszwiebeln) 1 EL Butter (oder Öl) 1–1,2 l Gemüsebrühe (alternativ Hühnerbrühe) Salz, Pfeffer, Muskat 100 ml Sahne (alternativ Milch … Read more
Mohnstollen – Saftig, aromatisch und perfekt für die Winterzeit! Ein herrlich weicher Stollen mit einer süßen Mohnfüllung, der in der Adventszeit einfach nicht fehlen darf. Zutaten (mit Alternativen): 500 g Mehl (optional: Dinkelmehl) 200 ml Milch (alternativ: Hafer- oder Mandelmilch) 80 g Zucker 1 Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe 80 g Butter (alternativ: Margarine) … Read more
Kartoffelsuppe – die beste, die ich je gemacht habe! So cremig, so aromatisch und so einfach – kein Wunder, dass dieses Rezept fast jede Woche auf den Tisch kommt! Zutaten & mögliche Alternativen 800 g Kartoffeln (mehligkochend; alternativ: vorwiegend festkochend) 1 Zwiebel 2 Karotten (optional: Lauch oder Sellerie) 2 Knoblauchzehen 1 EL Butter oder Öl … Read more
Mein 15-Minuten-Schaschliktopf – das schnelle Familienrezept, das ich jedes Jahr wieder mache! Zutaten (mit Alternativen) 500 g Gulasch gemischt (oder nur Schwein/Rind, oder Hähnchen als leichte Variante) 1 Zwiebel, gewürfelt (optional Schalotten) 1 Paprika, in Stücken (beliebige Farbe) 1 Glas Zigeunersauce (oder Paprikasauce + Tomatenmark) 200 ml Gemüse- oder Fleischbrühe 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder … Read more
Zutaten (mit Alternativen): 300 g Mehl (alternativ Dinkelmehl) 130 g Zucker 1 TL Backpulver 150 g Butter (oder Margarine) 2 Eier 200 g Aprikosenmarmelade (oder Pfirsichmarmelade) 200 g Butter für den Nussbelag 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 200 g gemahlene Haselnüsse (oder Mandeln) 200 g gehackte Haselnüsse (oder Walnüsse) 200 g Zartbitterschokolade zum Dippen … Read more
Spekulatiuscreme – perfekt für die Adventszeit! Diese Creme ist blitzschnell gemacht und schmeckt himmlisch auf Brot, in Desserts oder pur vom Löffel. Zutaten: 200 g Spekulatius (alternativ: Butterkekse + 1 TL Spekulatiusgewürz) 200 ml Sahne (alternativ: Kochsahne oder pflanzliche Sahne) 2 EL brauner Zucker (optional: Honig oder Ahornsirup) 1 TL Zimt (optional: Lebkuchengewürz) 1 TL … Read more
Linzer Plätzchen – zart, fruchtig & klassisch weihnachtlich Zutaten (mit Alternativen): 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl Type 630) 150 g Butter (oder Margarine für eine vegane Version) 100 g gemahlene Mandeln (alternativ: Haselnüsse) 100 g Zucker (oder Rohrzucker) 1 Ei (alternativ: 2 EL Apfelmus) 1 TL Zimt 1 Prise Salz 150 g rote Marmelade, z. … Read more
Traditionelles Gebäck hat einen ganz besonderen Zauber. Der Duft nach Butter, Zucker und Vanille, der aus der Küche strömt, weckt Kindheitserinnerungen und schafft ein Gefühl von Geborgenheit. Vor allem Buttergebäck aus Großmutters Zeiten in 20 Minuten gemacht begeistert heute wieder viele Menschen, weil es einfach, schnell und unglaublich aromatisch ist. In einer Welt, die immer … Read more
Suchtgefahr! Brot ohne Kneten – ich backe es mindestens 2x in der Woche! Dieses Brot ist der absolute Traum: einfach, schnell und super lecker! Es braucht keinen teuren Brotbackautomaten und auch kein ständiges Kneten – und schmeckt trotzdem unglaublich frisch und aromatisch. Ein Rezept, das du immer wieder machen willst! Zutaten: 500g Mehl (Weizenmehl oder … Read more
Butterplätzchen – zart, buttrig & einfach lecker Klassisches Gebäck für die Kaffeetafel, Weihnachten oder als süßer Snack zwischendurch! Zutaten & mögliche Alternativen 250 g Butter, weich 100 g Zucker (alternativ: Rohrzucker) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 300 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) Optional: Zitronenschale, Schokolade oder Zuckerglasur Zubereitung – Schritt für Schritt Butter, Zucker, Vanillezucker … Read more
Stollenkonfekt – Kleine Weihnachtsfreuden zum Genießen Zutaten: 250 g Mehl (Alternative: Dinkelmehl für eine gesündere Variante) 150 g Butter oder Margarine 100 g Zucker (oder Xylit als Alternative) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 100 g Mandeln, gemahlen (Alternative: Haselnüsse) 50 g Zitronat und 50 g Orangeat (optional) 100 g Rosinen oder Cranberries 1 TL … Read more
Zutaten: 250g Weizenmehl Type 405 200g kalte Butter, gewürfelt 100g gemahlene Mandeln (ungeschält) 80g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Zum Bestreuen: 50g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Mehl, kalte Butterwürfel, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel rasch zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Am besten geht das mit kalten Händen oder … Read more
Zutaten: 800g Rindergulasch, gewürfelt 2 große Zwiebeln, grob gewürfelt 2 EL Pflanzenöl 2 EL edelsüßes Paprikapulver 1 TL scharfes Paprikapulver (optional) 1 EL Tomatenmark 1 L Rinderfond 200 ml dunkles Bier (z.B. Schwarzbier oder Dunkelbier) 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Optional: 1 EL Speisestärke zum Binden Optional: frische Petersilie zum … Read more
Spekulatius-Tiramisu mit Mandarinen – in nur 5 Minuten gezaubert! Weihnachtlich, cremig und super schnell – perfekt für spontanen Genuss oder als Dessert für Gäste Zutaten 200 g Mascarpone (alternativ: Quark oder Frischkäse) 200 ml Schlagsahne (oder pflanzliche Alternative) 2–3 EL Zucker oder Honig 100 g Spekulatius (kann auch durch Butterkekse ersetzt werden) 1 Glas Mandarinen … Read more
Zarte Schweinemedaillons in Senf-Sahne-Sauce – cremig, würzig & unglaublich lecker! Ein Gericht wie vom Lieblingsrestaurant – aber einfach zuhause gemacht! Perfekt für Gäste, Feiertage oder ein besonderes Abendessen. Zutaten 500–600 g Schweinefilet (in Medaillons geschnitten) 1 EL Öl oder Butter Salz & Pfeffer 200 ml Sahne 1–2 EL Senf (mittelscharf oder Dijon) 1 kleine Zwiebel, … Read more
Zitronenkekse – frisch, leicht und perfekt für jede Gelegenheit Zutaten (mit Alternativen) 250 g Mehl 100 g Zucker (oder Rohrzucker) 1 Ei (oder 1 EL Apfelmus für eine vegane Version) 150 g Butter, weich (oder Margarine) Abrieb von 1 Bio-Zitrone 2–3 EL Zitronensaft 1 TL Backpulver Optional: Puderzucker zum Wälzen oder Bestäuben Schritt-für-Schritt Zubereitung Teig … Read more
„Eierlikör-Kokosmakronen“ – perfekt zum Teilen! Zutaten (mit Alternativen) 3 Eiweiß 200 g Zucker (oder Kokosblütenzucker für eine mildere Süße) 250 g Kokosraspeln 3–4 EL Eierlikör (alternativ: Sahne, Vanillesirup oder alkoholfreier Eierlikör) 1 TL Vanillezucker (optional: Vanilleextrakt) Oblaten 40 mm (optional: Backpapier verwenden) Zubereitung Schritt für Schritt Eiweiß schlagen: Das Eiweiß in eine Schüssel geben und … Read more
Apfel-Zimt-Nusskuchen Zutaten: 3 Äpfel (alternativ Birnen oder Mischobst) 150 g Butter (oder Margarine/ Pflanzenöl) 150 g Zucker (oder brauner Zucker / Honig) 3 Eier 200 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 100 g gemahlene Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln) Eine Prise Salz Zubereitung: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen . Äpfel … Read more
„Eierlikör-Kokosmakronen“ – perfekt zum Teilen! Zutaten (mit Alternativen) 3 Eiweiß 200 g Zucker (oder Kokosblütenzucker für eine mildere Süße) 250 g Kokosraspeln 3–4 EL Eierlikör (alternativ: Sahne, Vanillesirup oder alkoholfreier Eierlikör) 1 TL Vanillezucker (optional: Vanilleextrakt) Oblaten 40 mm (optional: Backpapier verwenden) Zubereitung Schritt für Schritt Eiweiß schlagen: Das Eiweiß in eine Schüssel geben und … Read more
Spekulatius-Tiramisu mit Mandarinen – in nur 5 Minuten gezaubert! Weihnachtlich, cremig und super schnell – perfekt für spontanen Genuss oder als Dessert für Gäste Zutaten 200 g Mascarpone (alternativ: Quark oder Frischkäse) 200 ml Schlagsahne (oder pflanzliche Alternative) 2–3 EL Zucker oder Honig 100 g Spekulatius (kann auch durch Butterkekse ersetzt werden) 1 Glas Mandarinen … Read more
Beste Nougat-Plätzchen – zart, schokoladig & absolut unwiderstehlich! Diese Plätzchen zergehen auf der Zunge, sind super aromatisch und perfekt für jede Weihnachtsbäckerei – ein Muss für alle Nougat-Fans! Zutaten (ca. 30–40 Stück) Für den Teig: 250 g Butter (weich) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Eigelb 300 g Mehl 50 g gemahlene Haselnüsse (optional … Read more
Friss mich Dumm Kuchen Zutaten: 200 g Butter (alternativ Margarine) 200 g Zucker (alternativ brauner Zucker) 4 Eier 250 g Mehl (alternativ Dinkelmehl) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 ml Milch (alternativ Pflanzenmilch) Optional: Schokostückchen , Beeren , oder Nüsse Zubereitung: Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen . Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln … Read more
Ein klassisches Tiramisu trifft auf Adventsgewürze, Spekulatius und eine zarte Mascarponecreme. Schnell gemacht, kein Backen nötig – aber ein riesiger Genuss! 🍽️ Zutaten (für ca. 6–8 Portionen) 👉 Für die Creme 500 g Mascarpone 250 g Quark (optional: durch Mascarpone ersetzen für extra cremig) 200 ml Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 … Read more
Zutaten: Für den Boden: – 200g Butterkekse – 100g geschmolzene Butter Für die Füllung: – 500g Magerquark – 200g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 3 Eier – 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen) – 2 Becher Schmand (je 200g) – 1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb) – 1 Prise Salz Zubereitung: 1. Ofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) … Read more