Dieses Dessert ist super schnell zubereitet und schmeckt einfach himmlisch – perfekt, wenn du mal keine Zeit hast, aber trotzdem etwas Leckeres zaubern möchtest! 
**Zutaten:**
* 200g Quark (oder griechischer Joghurt für mehr Cremigkeit)
* 100g Mascarpone (oder Frischkäse als Alternative)
* 50g Zucker (oder Honig für eine natürliche Süße)
* 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
* 200g Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren) 
* 2 EL Zitronensaft (optional für Frische)
* Ein paar Kekse (z.B. Butterkekse oder Löffelbiskuits)
**Zubereitung:**
1. Quark, Mascarpone, Zucker und Vanille in einer Schüssel gut verrühren, bis die Masse schön cremig ist.
2. Die Kekse grob zerbröseln und in Dessertgläser oder eine Schüssel schichten.
3. Die Creme auf die Keksbrösel verteilen und glattstreichen.
4. Die Beeren waschen und darauf anrichten.
5. Mit etwas Zitronensaft und vielleicht noch ein wenig Zucker nach Belieben abschmecken.
6. Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen – und schon ist dein Dessert fertig! 
**Tipps:**
**Variation:** Für einen besonderen Twist kannst du auch Schokoladenstückchen oder Karamellsauce hinzufügen. 
**Verfeinerung:** Mit frischen Minzblättern dekorieren für einen extra frischen Kick. 
Ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit – schnell, einfach und super lecker! 