Bunte Ausstechplätzchen“ – perfekt für die Weihnachtszeit oder jeden Anlass, an dem etwas Süßes gebraucht wird! 🎄🍪✨
📝 Zutaten (mit Alternativen)
250 g Butter (oder Margarine) 🧈
200 g Zucker (oder Rohrzucker)
2 Eier (oder 4 EL Apfelmus als vegane Alternative) 🥚
500 g Mehl (alternativ Dinkelmehl Type 630)
1 Pck. Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)
1 TL Backpulver
Bunte Streusel, Zuckerperlen oder Zuckerguss zum Verzieren 🍬✨
🍽️ Zubereitung Schritt für Schritt
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Eier nacheinander unterrühren, bis die Masse glatt ist.
Mehl und Backpulver mischen und portionsweise zum Teig geben.
Alles zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen ❄️
Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen ⭐💫
Plätzchen auf ein Blech legen und nach Belieben dekorieren.
Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 8–10 Minuten goldgelb backen.
✨ Tipps zum Genießen
Warm serviert schmecken sie besonders zart und buttrig.
Mit farbigem Zuckerguss lassen sie sich perfekt für Geburtstage, Ostern oder Weihnachten anpassen 🎉
Ideal als Geschenke aus der Küche – hübsch verpackt in kleinen Tütchen oder Dosen 🎁
Wer es schokoladig mag: die Hälfte der Plätzchen nach dem Backen in geschmolzene Schokolade tauchen 🍫
#fblifestyle