clara_hoffmann Dieses Haferbrot ist perfekt für alle, die es kernig, ballaststoffreich und unkompliziert mögen. Ob zum Frühstück oder Abendbrot – es passt immer! Zutaten: (Für eine Kastenform ca. 25 cm) 250 g zarte Haferflocken (alternativ: kernige oder eine Mischung) 250 g Dinkelmehl oder Weizenmehl (Vollkorn möglich) 1 Päckchen Trockenhefe (oder ½ Würfel Frischhefe) 1 TL Salz … Read more
Zutaten – 500 g Zwetschgen (alternativ Pflaumen oder Zwetschgenmix) – 300 g Mehl (Weizenmehl Typ 405 oder 550) – 150 g Zucker (alternativ brauner Zucker oder Rohrohrzucker) – 150 g Butter (kalt, alternativ Margarine) – 1 Ei – 1 Päckchen Vanillezucker – 1 TL Backpulver – 1 Prise Salz – 1 TL Zimt (optional) Zubereitung … Read more
Zutaten – 500 g Schweinefleisch oder Rindfleisch (Alternativ: Hähnchen für eine leichtere Variante) – 2 Paprika (rot, gelb oder grün) – 2 Zwiebeln – 2 Knoblauchzehen – 400 g stückige Tomaten (aus der Dose oder frisch) – 100 ml Brühe (Alternativ: Gemüsebrühe oder Wasser) – 2 EL Tomatenmark – Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß) – Öl … Read more