Paprika-Hack-Pfanne mit Reis – der Familienklassiker

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🌶️🍚 Paprika-Hack-Pfanne mit Reis – der Familienklassiker! 😍
Einfach, würzig & in unter 30 Minuten fertig – perfekt für jeden Tag ✨.
🛒 Zutaten
400 g Hackfleisch (Rind, gemischt oder Geflügel) 🥩
2 Paprika (rot & gelb) 🌶️
1 Zwiebel 🧅
200 g Reis 🍚
2 EL Tomatenmark 🍅
400 ml Brühe 🍲
1 EL Öl 🫒
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß ✨
👩‍🍳 Zubereitung
Reis nach Packungsanleitung kochen 🍚.
Hackfleisch in Öl krümelig anbraten 🥩.
Zwiebel & Paprika in Würfeln zugeben & kurz mitbraten 🌶️🧅.
Tomatenmark einrühren, Brühe aufgießen & köcheln lassen 🍲.
Alles mit Gewürzen abschmecken & mit dem Reis servieren 😋.
🍽️ Tipps
Für mehr Cremigkeit: 2 EL Frischkäse oder Sahne unterrühren 🥛.
Wer es scharf mag: Chili oder Sambal Oelek dazu 🌶️🔥.
Auch super als Meal Prep – schmeckt am nächsten Tag noch intensiver 🍴.