Herzhaftes Wirsing-Kartoffel-Hacktopf Rezept
Herzhaftes Wirsing-Kartoffel-Hacktopf Rezept Zutaten – 1 mittelgroßer Wirsing (alternativ Spitzkohl) – 500 g Kartoffeln (festkochend, Ersatz: Süßkartoffeln) – 300 g Hackfleisch (Rind, gemischt oder vegetarische Alternativen wie Sojahack) – 1 Zwiebel – 200 ml Gemüse- oder Rinderbrühe – 100 ml Sahne (Alternativ: pflanzliche Sahne) – Salz, Pfeffer, Muskatnuss nach Geschmack – Öl zum Anbraten Zubereitung … Read more