(Knusprig, nussig & cremig – diese kleinen Kugeln schmecken einfach himmlisch!)
Zutaten (für ca. 30–35 Stück):100 g weiche Butter 
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei 
180 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz 
8–10 Giotto-Kugeln (zerdrückt oder fein gehackt 
)
)Optional: 50 g gemahlene Haselnüsse 
Zubereitung:
Teig anrühren:Butter, Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen.
Ei unterrühren, dann Mehl, Backpulver, Salz und (wenn gewünscht) Haselnüsse hinzufügen.
Zum Schluss die zerdrückten Giotto-Kugeln untermengen.
Formen:Mit einem Teelöffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen oder zu Kugeln formen.
Etwas Abstand lassen – sie gehen leicht auf beim Backen.
Backen:Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 10–12 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Abkühlen & verzieren (optional):Nach dem Abkühlen kannst du sie mit geschmolzener Schokolade beträufeln oder mit gehackten Haselnüssen bestreuen 
Serviertipps:Perfekt zu Cappuccino oder Latte Macchiato 
In hübschen Dosen verpackt – ein tolles Mitbringsel oder Geschenk 
Tipp: Ein paar Giotto-Kugeln als Deko auf die Kekse setzen – sieht super aus und schmeckt doppelt lecker! 