Hier ist das Rezept für Nougatherzen – süße Köstlichkeiten, die jedes Herz höher schlagen lassen! Zutaten: 200 g Mehl 100 g kalte Butter 70 g Zucker 1 Eigelb 1 Prise Salz 100 g Nougat (weich, zum Füllen) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Salz und Butter in Stückchen in eine Schüssel geben … Read more
ZIMT-KÄSEKUCHEN MIT 250 g QUARK – ein altes, himmlisches OMA-REZEPT! Cremig, zimtig & unglaublich aromatisch – dieser Käsekuchen duftet nach Kindheit und Winterzauber. Ein echter Klassiker, der nie aus der Mode kommt! Zutaten (für eine 26 cm Springform): Für den Boden: 200 g Haferkekse (alternativ: Butterkekse oder Vollkornkekse ) 120 g Butter (geschmolzen) Für die … Read more
1 Teig – 4 Sorten Plätzchen! Super einfach & mit wenigen Zutaten! Ein Grundteig, unendlich viele Möglichkeiten – perfekt für die Adventszeit oder spontanen Keks-Hunger! Grundteig – Zutaten 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten) 1 Ei Teig gut verkneten, in … Read more
Megaleckere Orangensterne – fruchtig, zart & himmlisch duftend! Diese Plätzchen bringen echtes Weihnachtsfeeling in die Küche – mit feiner Orangennote und buttrigem Geschmack! Zutaten 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter (kalt, in Stückchen) 1 Eigelb Abrieb einer Bio-Orange Optional: 1 EL Orangensaft für extra … Read more
Woooow – sie sind sooo gut! Mozart-Taler – einfach ein Muss! Zart, nussig, schokoladig und himmlisch aromatisch – diese Mozart-Taler sind kleine Genussbomben, die jeder lieben wird! Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) 150 g Butter (kalt) 80 g Zucker 1 Ei 1 Pck. Vanillezucker 80 g gemahlene Haselnüsse 1 Prise Salz … Read more
Himmlisch leckere Plätzchen für die Weihnachtszeit! Zutaten: Für den Lebkuchenteig: – 250 g Honig – 100 g Zucker – 100 g Butter (zimmerwarm) – 1 Ei – 500 g Mehl – 2 TL Lebkuchengewürz – 1 TL Backpulver – 1 Prise Salz Für die Dekoration: – 200 g Puderzucker – 1 Eiweiß (oder Ei-Ersatz) – … Read more
Butterplätzchen sind die kleinen, goldenen Sterne der Weihnachtszeit. Sanft im Biss, zart im Geschmack und perfekt zum Selbermachen! Ideal für Plätzchenteller, Geschenke oder gemütliche Nachmittage mit Tee oder Kakao. **Zutaten (mit Alternativen):** • 250 g Butter (zimmerwarm) • 150 g Zucker • 1 Ei • 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt) • 400 g … Read more
Luxuriös, saftig & aromatisch: Elisenlebkuchen – der edle Weihnachtsklassiker! Diese Lebkuchen sind besonders nussig und fast ohne Mehl – zart, saftig und voller Weihnachtsgewürze. Perfekt für Genießer! Zutaten: 200 g gemahlene Mandeln (alternativ: Haselnüsse oder Mischung) 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g Zucker 3 Eiweiß 1 TL Zimt ½ TL Nelkenpulver ½ TL Muskat 1 … Read more
Plätzchen-Rezept: 1 Teig – 12 Sorten Kekse! Ein Teig, unendlich viele Möglichkeiten – perfekt für die Weihnachtszeit oder für alle, die Abwechslung lieben! Schnell, einfach und super lecker. Zutaten (mit Alternativen) 250 g Butter, weich 150 g Zucker (alternativ: Rohrzucker oder brauner Zucker) 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 300 g Mehl 1 TL Backpulver Optional: … Read more
Christstollen – Saftig, aromatisch & traditionell! Zutaten: 500 g Mehl 200 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe 200 ml Milch 200 g Rosinen 100 g gehackte Mandeln 50 g Zitronat & 50 g Orangeat Puderzucker zum Bestäuben Optional: Rum zum … Read more
Omas Haselnuss-Butterplätzchen Diese hübschen kleinen Plätzchen sind ein echter Hingucker auf jedem Keksteller – zart, buttrig und mit einer knackigen Haselnuss obendrauf! Zutaten: 250 g weiche Butter 100 g Puderzucker 1 TL Vanillezucker (alternativ: Mark einer Vanilleschote) 300 g Mehl 100 g Speisestärke Ganze Haselnüsse (alternativ: Mandeln oder Walnussstücke) Zubereitung: Die Butter mit Puderzucker und … Read more
SCHMECKT HAMMERMÄßIG GUT – 15 MINUTEN SCHASCHLIKTOPF! Würzig, deftig & super schnell gemacht – dieser Schaschliktopf schmeckt wie vom Jahrmarkt, nur viel einfacher und in Rekordzeit fertig! Zutaten (für ca. 4 Portionen): 500 g gemischtes Hackfleisch (alternativ: Hähnchen- oder Schweinegeschnetzeltes ) 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 2 EL Tomatenmark 400 g … Read more
Süße Kirschplätzchen – Perfekt für Advent, Weihnachten oder einfach zum Naschen zwischendurch! Sie sind zart, leicht fruchtig und sehen auf dem Teller wunderschön aus. Ideal auch als kleines Geschenk aus der Küche Zutaten (mit Alternativen): • 250 g Butter (oder Margarine) • 120 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanillearoma) • 1 … Read more
Zitronenherzen – zart, frisch & einfach zum Verlieben! Diese feinen Plätzchen bringen Frische und Leichtigkeit in die Weihnachtsbäckerei! Buttrig, zitronig und mit süßer Glasur – ein echter Genuss für alle, die es fruchtig lieben. #fblifestyle Zutaten: 250 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 125 g Butter (kalt, in Stückchen) 100 g Zucker 1 Ei 1 Bio-Zitrone … Read more
Stollenkonfekt Kleine, handliche Stollen-Happen – perfekt für den Adventsteller oder als süßes Mitbringsel. Außen weich, innen herrlich aromatisch, mit Rosinen, Mandeln und feinem Vanilleduft. Ideal zum Kaffee, Tee oder als kleine Aufmerksamkeit verpackt **Zutaten (mit Alternativen):** * 300 g Mehl * 150 g Quark (oder griechischer Joghurt als Alternative) * 100 g weiche Butter * … Read more
Weltbester Plätzchenteig – einfach, vielseitig & himmlisch lecker! Ob zu Weihnachten, für den Kindergeburtstag oder einfach zum Naschen zwischendurch – dieser Teig gelingt immer! Zutaten: 250 g Butter (weich – alternativ: Margarine) 200 g Zucker (oder Rohrzucker für karamellige Note) 1 Pck. Vanillezucker (oder Mark einer Vanilleschote ) 2 Eier 500 g Mehl (Type 405 … Read more
**Zarte Marzipanplätzchen – himmlisch weich & aromatisch!** Diese kleinen Leckerbissen gehören einfach zur Weihnachtszeit – mit feinem Mandelaroma und zarter Süße, die auf der Zunge zergeht. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen! ** Zutaten:** * 200 g Marzipanrohmasse * 100 g Zucker (alternativ: Rohrzucker oder Puderzucker) * 1 Eiweiß (alternativ: Aquafaba für vegane Variante) * … Read more
**Kipferl mit Marmelade – Süßes Weihnachtsgebäck zum Verlieben!** **Zutaten:** * 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) * 200 g Butter (oder Margarine für vegane Variante) * 80 g Zucker (nach Geschmack auch Rohrzucker) * 1 Päckchen Vanillezucker * 1 Prise Salz * 1 Eigelb (optional – für mehr Bindung) * Marmelade nach Wahl (z. B. Erdbeer-, … Read more
Zart, duftend & klassisch – Vanillekipferl wie aus der Weihnachtsbäckerei! Diese buttrig-nussigen Halbmonde gehören zu den beliebtesten Plätzchen der Adventszeit – fein vanillig, mürbe und einfach unwiderstehlich. Zutaten (für ca. 50 Stück): 280 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 210 g Butter (kalt, in Stückchen) 100 g gemahlene Mandeln (alternativ: Haselnüsse ) 1 … Read more
Zart, goldgelb & himmlisch mürbe – klassisches Buttergebäck zum Verlieben! Ein echter Weihnachtsklassiker: schlicht, aber unglaublich lecker. Dieses Buttergebäck gelingt immer und schmeckt einfach nach Kindheit und Geborgenheit. Zutaten (für ca. 50 Stück): 300 g Mehl 200 g Butter (kalt, in Stückchen) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Eigelb 1 Prise Salz Optional: abgeriebene … Read more
**Orangenplätzchen – Duftende Weihnachtsfreude aus der Küche!** ** Zutaten:** * 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl Type 630) * 100 g Zucker (oder Rohrzucker für kräftigeren Geschmack) * 1 Päckchen Vanillezucker * 1 Prise Salz * 150 g Butter (kalt, in Stückchen – alternativ: Margarine) * 1 Ei (Größe M) * Abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange … Read more
Butterplätzchen – zart, goldgelb & himmlisch lecker! Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Zum Verzieren (nach Lust und Laune): Zuckerguss, Schokoglasur, Streusel, Mandeln oder Nüsse Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig rühren. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben … Read more
Lebkuchen – weich, würzig & einfach himmlisch! Zutaten: 250 g Honig 200 g Zucker 100 g Butter 500 g Mehl 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Lebkuchengewürz 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 50 g Orangeat & Zitronat (fein gehackt) 2–3 EL Milch Zum Verzieren: Schokoladenglasur oder Zuckerguss Ganze Mandeln für die Deko Zubereitung: … Read more
Omis Kräppelchen – wie vom Weihnachtsmarkt! (…und ja, ich backe sie 2x pro Woche – so lecker sind sie! ) Zutaten: 500 g Mehl 1 Würfel frische Hefe (oder 2 TL Trockenhefe) 250 ml lauwarme Milch 80 g Zucker 60 g Butter oder Margarine 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Öl zum Ausbacken … Read more
Wenn dich Halsschmerzen oder Gliederschmerzen plagen, gibt es ein einfaches Hausmittel, das schnell Linderung verschaffen kann – ein heißer, alkoholfreier Grog! Dieses wohltuende Getränk wärmt von innen, beruhigt den Hals und hilft beim Entspannen vor dem Schlafengehen. Du brauchst: 1 Tasse heißes Wasser 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst oder aus der Flasche) 1 EL Honig … Read more
Das beste Dinkel-Joghurt-Brot ever – einfach, schnell & unglaublich saftig! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein herrlich aromatisches, innen weiches und außen knuspriges Brot. Ganz ohne langes Gehen – perfekt für jeden Tag! Zutaten: 450 g Dinkelmehl (Type 630) 150 g Dinkelvollkornmehl 150 g Naturjoghurt (alternativ: griechischer Joghurt für mehr Saftigkeit) 1 Päckchen Trockenhefe … Read more
Mandarinen-Schmand-Pudding-Torte – der perfekte Mix aus Frische & Cremigkeit! Ein fruchtig-cremiger Tortentraum mit saftigem Boden, feinem Vanillepudding, luftiger Schmandcreme und sonnigen Mandarinen – ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel! Zutaten: Für den Boden: 3 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Für die Füllung: 2 Dosen Mandarinen (abgetropft) 2 … Read more
Wirsing-Hackfleisch-Eintopf mit Kartoffeln – deftig, wärmend & einfach gut! Ein klassisches Hausmannsgericht, das an kalten Tagen Herz und Bauch wärmt! Würziges Hackfleisch, zarter Wirsing und sämige Kartoffeln – alles in einem Topf, unkompliziert und super lecker. Zutaten: 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 kleiner Kopf Wirsing (ca. 800 g), in Streifen geschnitten 600 g … Read more
Zarte Wiener Busserl – die kleinen Klassiker zum Verlieben! Diese feinen Mürbeteigkekse mit Marmelade sind ein echter österreichischer Genuss! Perfekt zu Kaffee, Tee oder als süßes Mitbringsel. Zutaten (für ca. 30 Stück): 250 g Butter (weich, alternativ Margarine) 100 g Zucker (oder Vanillezucker für extra Aroma) 1 Prise Salz 300 g Mehl 1 Eigelb Marmelade … Read more
Tschechische Weihnachtsplätzchen – Tradition zum Vernaschen! Diese zarten, buttrigen Plätzchen bringen den Geschmack tschechischer Weihnachten direkt in eure Küche! Perfekt zum Backen mit der Familie oder als süßes Geschenk für Freunde. Du wirst brauchen / Mögliche Alternativen: 250 g Butter (oder Margarine für eine vegane Variante) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 500 … Read more
Apfel-Zimt-Nusskuchen – ein Klassiker, der immer gelingt! Saftig, nussig & wunderbar duftend – dieser Kuchen vereint alles, was wir lieben! Mit Äpfeln, Zimt und knackigen Nüssen ist er perfekt für gemütliche Nachmittage, Familienfeste oder einfach zwischendurch. Zutaten: 3 Äpfel 200 g Mehl 100 g gemahlene Nüsse (Haselnüsse oder Walnüsse) 3 Eier 150 g Zucker 1 … Read more
Einfach zu verlieben! Schneller Mohnkuchen ohne Boden mit Paradiescreme – der perfekte Kuchen, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem super lecker ist! Dieser Mohnkuchen ist unglaublich saftig, dank der Paradiescreme wird er noch cremiger und einfach unwiderstehlich. Perfekt für spontanen Besuch oder wenn du einfach Lust auf etwas Süßes hast! Zutaten: Für den Mohnkuchen: … Read more
Tschechische Weihnachtsplätzchen – die sind einfach hammerlecker! Diese traditionellen Plätzchen sind zart, buttrig & herrlich aromatisch – ein echter Klassiker aus der tschechischen Weihnachtsbäckerei! Ob Vanille, Nuss oder Schokolade – sie schmelzen auf der Zunge und bringen Weihnachtsstimmung pur! Zutaten (Grundteig): 300 g Mehl 200 g Butter (kalt, in Stücken) 100 g gemahlene Walnüsse oder … Read more
Ischler Törtchen – meine absoluten Lieblingskekse! Zart, buttrig & himmlisch gefüllt – diese Ischler Törtchen sind ein echter Klassiker der feinen Konditorei! Zwei mürbe Kekshälften mit fruchtiger Marmelade und schokoladigem Überzug… einfach unwiderstehlich! Zutaten: 300 g Mehl 200 g Butter (kalt, in Stücken) 100 g Puderzucker 2 Eigelb 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Marmelade … Read more
*Omas Plätzchenklassiker – einfach himmlisch!** Ein Duft wie aus der Kindheit! Diese klassischen Plätzchen nach Omas Rezept bringen sofort Weihnachtsstimmung in deine Küche. Außen goldbraun und knusprig, innen zart und buttrig – einfach unwiderstehlich! **Zutaten (mit Alternativen):** * 250 g Butter oder Margarine * 200 g Zucker (alternativ Rohrzucker) * 1 Päckchen Vanillezucker * 2 … Read more
Wurstsalat – Ein bayerischer Klassiker Der Wurstsalat ist eine erfrischende und unkomplizierte Spezialität, die ihren Ursprung in der süddeutschen und schweizer Küche hat. Er ist die perfekte Wahl für eine leichte Mahlzeit an warmen Tagen, als Beilage zum Grillen oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch. Mit seiner würzigen Vinaigrette und den frischen Zutaten ist er … Read more
Würzige Spekulatius Spekulatius sind der Inbegriff der deutschen Weihnachtszeit – zarte, knusprige Mürbekekse, deren charakteristisches Aroma von einer besonderen Gewürzmischung stammt. Mit ihren traditionellen Mustern bringen sie sofort eine festliche Stimmung in jedes Zuhause. Diese Plätzchen sind einfach zuzubereiten und schmecken am besten zu einer heißen Tasse Tee oder Kaffee! Zutaten 250 g Weizenmehl 125 … Read more
Warum zu spät ins Bett gehen schadet und wie du es besser machst Materialien/Tools – Ruhiger Schlafplatz – Angenehme Matratze und Kissen – Entspannende Schlafumgebung (alternativ Verdunkelung, Ohrenstöpsel) Schritt-für-Schritt Anleitung für einen gesunden Schlafrhythmus 1. 21:00 Uhr schlafen gehen – Hilft, jung zu bleiben und verlangsamt Alterungsprozesse. 2. 22:00 Uhr schlafen gehen – Verbessert die … Read more
Wichtige Gesundheitstipps für deinen Alltag Einleitung Gesundheit ist das höchste Gut. Mit einfachen Gewohnheiten kannst du deinen Körper und Geist stärken und Beschwerden vorbeugen. Materialien / Werkzeuge – Medikamente – Wasser (ideal temperiert) – Telefon für Anrufe Schritt-für-Schritt Methode 1. Medikamente niemals mit kaltem Wasser einnehmen, um die Aufnahme zu verbessern. 2. Nach 20 Uhr … Read more
Zimt Käsekuchen – Rezept Zutaten: 250 g Mürbeteig oder alternativ Keksteig 600 g Quark (alternativ: Frischkäse oder Ricotta) 150 g Zucker (alternativ: Honig oder Xylit) 3 Eier 100 ml Sahne (alternativ: Milch oder pflanzliche Sahne) 2 TL Zimt 1 Päckchen Vanillezucker (optional) 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Zubereitung: Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze … Read more
Spaghetti mit Spinat-Frischkäse-Sauce – in nur 15 bis 20 Minuten zubereitet! Cremig, würzig und blitzschnell gemacht! Diese Pasta ist das perfekte Wohlfühlessen für jeden Tag – super einfach, unglaublich lecker und in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch. Zutaten: 250–300 g Spaghetti 200 g frischer oder TK-Spinat 150 g Frischkäse 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen … Read more
Hier ist das Rezept für Omis Toffifee Makronen – die sind einfach unwiderstehlich und besser als Nussmakronen! Zutaten: 3 Eiweiße 150g Zucker 200g gemahlene Haselnüsse 1 Prise Salz 1 Packung Toffifee Etwas Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Zuerst die Eiweiße in einer Schüssel steif schlagen , bis sie schön fest sind. 2. Den Zucker langsam … Read more
Faszinierendes Wissen über Kreuzungen bei Einhufern Einführung Kreuzungen bei Einhufern, wie Pferden und Eseln, zeigen interessante genetische Kombinationen und führen zu unterschiedlichen Nachkommen, die spezielle Eigenschaften haben. Materialien/Werkzeuge – Hengst (Pferd) – Stute (Pferd) – Eselstute Kreuzungen Schritt für Schritt 1. Hengst (Pferd) + Stute (Pferd) = Fohlen (Pferdenachwuchs) 2. Hengst (Pferd) + Eselstute = … Read more
Wenn du 1 Ei, 1 Apfel, Mehl & Milch hast – mach dieses köstlich weiche Rezept! So einfach, so lecker und in wenigen Minuten fertig! Diese fluffigen Apfelpfannkuchen oder Apfelküchlein sind außen goldbraun und innen wunderbar weich – perfekt fürs Frühstück, den Nachmittag oder als süßer Snack zwischendurch. Zutaten: 1 Ei 1 Apfel 120 g … Read more
Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce – himmlisch lecker! Ein echtes Wohlfühlgericht für jeden Tag! Zartes Hähnchenfleisch, cremige Nudeln und eine würzige Sahnesauce – einfach, schnell und unglaublich lecker. Perfekt, wenn’s mal wieder richtig gemütlich werden soll! Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 250–300 g Nudeln (z. B. Bandnudeln, Penne oder Spaghetti) 1 Zwiebel 2 … Read more
Cheeseburger-Torte – deftig, saftig & ein echter Party-Hit! Diese herzhafte Torte schmeckt wie ein echter Cheeseburger – nur noch besser! Schicht für Schicht aus würzigem Hackfleisch, Käse, Sauce und fluffigem Teig – perfekt für Familie, Gäste oder das nächste Partybuffet. Zutaten: 2 Rollen Pizzateig oder Blätterteig (aus dem Kühlregal) 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel (gehackt) … Read more
Spekulatius-Apfelkuchen – cremig, festlich & himmlisch lecker! Dieser Kuchen vereint alles, was man im Herbst und Winter liebt: würzige Spekulatius, saftige Äpfel und eine cremige Füllung! Ein echter Genuss für alle, die es aromatisch und festlich mögen – perfekt für Adventskaffee oder Feiertage. Zutaten: Für den Boden: 200 g Spekulatius (zerbröselt) 100 g Butter (geschmolzen) … Read more
Schoko-Gefüllte Butterplätzchen mit Marmelade Diese zarten Butterplätzchen mit fruchtiger Füllung und Schokostreifen sind ein Hit auf jedem Kuchenteller – ein echtes Oma-Rezept! Zutatenliste Für den Teig: 250 g weiche Butter (alternativ Margarine für eine vegane Option) 100 g Puderzucker (alternativ feiner Kristallzucker) 1 Ei (Größe M, alternativ 1 EL Apfelmus für vegan) 300 g Weizenmehl … Read more