Spitzbuben – Klassische Linzer Plätzchen
Spitzbuben – Klassische Linzer Plätzchen Zutaten: 250 g Butter (oder Margarine für eine vegane Variante) 200 g Zucker (alternativ Rohrzucker) 1 Päckchen Vanillezucker (optional Vanilleextrakt) 1 Prise Salz 2 Eier (oder Apfelmus als Ei-Ersatz) 350 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 100 g Marmelade nach Wahl (Himbeer, Erdbeer, Aprikose) Zubereitung: … Read more