(Deftig, würzig & perfekt für Familie, Gäste oder die nächste Party!)
Zutaten (für ca. 6–8 Portionen):800 g gemischtes Hackfleisch 
2 Zwiebeln (gewürfelt 
)
)2 Paprikaschoten (rot & gelb, gewürfelt 
)
)1 Dose Mais (abgetropft 
)
)1 Dose Kidneybohnen (abgetropft 
)
)1 Dose gehackte Tomaten (400 g 
)
)200 ml Gemüsebrühe 
200 g Schmelzkäse oder Frischkäse 
2 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprikapulver & Chili nach Geschmack 
Optional: 1 Becher Crème fraîche oder Sahne für extra Cremigkeit 
Zubereitung:
Hackfleisch anbraten:In einem großen Topf das Hackfleisch kräftig anbraten, bis es schön gebräunt ist.
Zwiebeln hinzufügen und glasig werden lassen.
Gemüse dazugeben:Paprika, Mais und Bohnen einrühren, kurz mitdünsten.
Tomaten & Brühe hinzufügen:Tomaten, Tomatenmark und Brühe in den Topf geben.
Alles gut umrühren und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Cremig abschließen:Schmelzkäse oder Frischkäse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili abschmecken. 
Serviertipps:Ideal mit frischem Baguette oder Reis 
.
.Für Partys einfach warm im Topf oder Slow Cooker servieren – bleibt wunderbar cremig! 
Lässt sich super am Vortag vorbereiten – durchgezogen schmeckt’s sogar noch besser! 
Perfekt für kalte Tage, gemütliche Runden & große Esser! 