Schnelle Nachspeise in nur 10 Minuten – cremig, fruchtig & himmlisch leicht

Zutaten (für 4 Portionen):

250 g Quark oder Mascarpone (alternativ: griechischer Joghurt)

200 g Sahne (aufgeschlagen)

60 g Zucker oder Honig

1 Päckchen Vanillezucker

200 g Beeren nach Wahl (frisch oder TK)

100 g Löffelbiskuits oder Kekse

Zubereitung in 3 Schritten:

Sahne schlagen und mit Quark, Zucker & Vanillezucker cremig verrühren.

Kekse zerbröseln und in Gläser schichten, darauf Creme und Beeren geben.

Mit frischen Früchten und etwas Keks-Crunch dekorieren – sofort servieren oder kurz kühlen .

Tipps & Variationen:

Mit Karamellsauce, Schokoraspeln oder Nüssen toppen .

Statt Beeren eignen sich auch Mango- oder Pfirsichstücke .

Perfekt als Blitz-Dessert für Gäste oder für den süßen Hunger zwischendurch .