Unser bester Schaschliktopf – wie damals bei Oma, in nur 1 Stunde! 
Herzhaft, aromatisch & voller Kindheitserinnerungen – dieser Klassiker bringt sofort Wärme auf den Tisch. 
Zutaten500 g Schweinefleisch (z. B. Nacken oder Schulter)
2 Paprika (rot & grün) 
2 Zwiebeln
200 g Bacon 
2 EL Tomatenmark 
500 ml passierte Tomaten
200 ml Brühe 
1 EL Paprikapulver
Salz, Pfeffer, Chili nach Geschmack
2 EL Öl
Zubereitung
Fleisch & Bacon in Würfel schneiden, in Öl scharf anbraten.
Zwiebeln & Paprika dazugeben, kurz mitbraten.
Mit Tomatenmark, Tomaten & Brühe ablöschen, würzen.
Alles ca. 45 Min. köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist. 
TippsMit Reis, Nudeln oder frischem Baguette servieren 
Am nächsten Tag noch aromatischer 
Wer es rauchiger mag: etwas geräuchertes Paprikapulver verwenden 