Spaghetti mit Spinat-Frischkäse-Sauce – cremig, gesund & blitzschnell gemacht!
Ein einfaches Wohlfühlgericht, das in wenigen Minuten auf dem Tisch steht & allen schmeckt. Zutaten
400 g Spaghetti
300 g frischer oder TK-Spinat
200 g Frischkäse
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer & Muskat Zubereitung
Spaghetti nach Packung al dente kochen.
Zwiebel & Knoblauch in Öl andünsten, Spinat zugeben & zusammenfallen lassen.
Frischkäse einrühren, mit Salz, Pfeffer & Muskat würzen.
Nudeln unterheben & sofort genießen.
Tipps
Mit Parmesan bestreuen für extra Würze
Auch mit Vollkornnudeln super lecker
Für mehr Frische: etwas Zitronensaft dazu
