Suchtfaktor 1000 – 15 Minuten Streuselkuchen mit Vanillepudding ohne Schnickschnack!Einfach, schnell & unfassbar lecker – dieser Streuselkuchen bringt Kindheitserinnerungen auf den Tisch und verschwindet garantiert im Nu! 
Zutaten:300 g Mehl
150 g Zucker
150 g Butter (kalt)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 500 ml Milch)
500 ml Milch
1 Ei
1 Prise Salz
Zubereitung:Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiten und kurz abkühlen lassen.
Mehl, Zucker, kalte Butter, Ei und Salz schnell zu Streuseln verarbeiten (mit den Händen oder Knethaken).
Eine Springform (ca. 26 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Die Hälfte der Streusel als Boden in die Form drücken.
Den Vanillepudding gleichmäßig darauf verteilen.
Restliche Streusel als Topping darüberstreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Tipp:Für extra Frische passen Kirschen oder Äpfel prima unter den Pudding 
Streusel können mit Zimt oder Vanille verfeinert werden
Am besten lauwarm oder kalt genießen – ein echter Seelenschmeichler!
Speichern & ausprobieren – dieser Streuselkuchen geht schnell, schmeckt grandios & macht süchtig! 