Omas Sahne-Nuss-Torte – himmlisch cremig & einfach unwiderstehlich! Ein echter Festtagsklassiker, den man einfach lieben muss.

Peut être une image de chiffon cake et texte qui dit ’Zutaten 5 Eier 200 g Zucker 200 g gemahlene Haselnüsse (oder Walnüsse) 50 g Mehl 1 TL Backpulver 500 ml Sahne 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zucker 50 g gehackte Nüsse’
📋 Zutaten:
Für den Boden:
5 Eier 🥚
200 g Zucker
200 g gemahlene Haselnüsse 🌰 (oder Walnüsse)
50 g Mehl 🌾
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
500 ml Sahne 🥛
2 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
2 EL Zucker
50 g gehackte Nüsse 🌰
Zum Dekorieren:
Nusskrokant oder geröstete Haselnüsse
Etwas Schokoraspel 🍫
👩‍🍳 Zubereitung:
1️⃣ Eier mit Zucker schaumig schlagen. Nüsse, Mehl & Backpulver unterheben.
2️⃣ Teig in eine Springform füllen & bei 180 °C ca. 30 Min. backen, abkühlen lassen.
3️⃣ Sahne mit Zucker, Vanillezucker & Sahnesteif steif schlagen.
4️⃣ Boden waagerecht halbieren, mit Sahne bestreichen, zweiten Boden auflegen & mit restlicher Sahne einstreichen.
5️⃣ Mit Nusskrokant & Schokolade dekorieren.
💡 Genieß-Tipps:
Schmeckt am besten gut durchgezogen nach ein paar Stunden im Kühlschrank ❄️
Auch mit Walnüssen oder Mandeln super lecker ✨
Ein Highlight für jede Feier oder Sonntagsrunde ☕️