*Omas Plätzchenklassiker – einfach himmlisch!**
Ein Duft wie aus der Kindheit! Diese klassischen Plätzchen nach Omas Rezept bringen sofort Weihnachtsstimmung in deine Küche. Außen goldbraun und knusprig, innen zart und buttrig – einfach unwiderstehlich! 
**Zutaten (mit Alternativen):*** 250 g Butter oder Margarine
* 200 g Zucker (alternativ Rohrzucker) 
* 1 Päckchen Vanillezucker 
* 2 Eier 
* 500 g Mehl (Dinkelmehl funktioniert auch super!) 
* 1 TL Backpulver 
* Nach Belieben: Zitronenschale, Nüsse, Schokostückchen 
**Zubereitung Schritt für Schritt:**
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unterkneten.
Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kaltstellen.
Teig ausrollen, Formen ausstechen und auf ein Blech legen.
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–12 Minuten goldgelb backen. 
**Tipps zum Servieren & Genießen:*** Mit Zuckerguss oder geschmolzener Schokolade verzieren 
* Für extra Aroma: etwas Zimt oder Orangenschale in den Teig geben 
* Perfekt als Geschenk in hübschen Gläsern oder Dosen 
* Dazu passt: ein heißer Kakao oder Glühwein an kalten Winterabenden 
