Omas Nudel-Hackfleischpfanne – schnell, deftig & richtig lecker!
Ein Gericht wie aus Kindheitstagen: einfache Zutaten, volle Aromen und im Handumdrehen auf dem Tisch. Perfekt für die ganze Familie! 
Zutaten (mit Alternativen):300 g Nudeln (Penne, Fusilli oder Spaghetti 
)
)400 g Hackfleisch (Rind, gemischt oder Geflügel 
)
)1 Zwiebel 
2 Knoblauchzehen 
1 Paprika (oder Zucchini, Mais 
, Erbsen)
, Erbsen)1 Dose stückige Tomaten 
150 ml Sahne (oder Crème fraîche, Milch 
)
)100 g geriebener Käse 
Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano 
Zubereitung Schritt für Schritt:Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und beiseitestellen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in etwas Öl glasig dünsten.
Hackfleisch dazugeben und kräftig anbraten, bis es krümelig ist.
Paprika in Würfel schneiden und kurz mitbraten.
Mit Tomaten und Sahne ablöschen, würzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Nudeln unterheben, mit Käse bestreuen und nach Belieben noch kurz im Ofen überbacken.
Servier- & Genusstipps:Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren .
.Dazu passt ein frischer grüner Salat 
.
.Wer es würzig mag, gibt noch etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzu 
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.Reste schmecken auch am nächsten Tag super – einfach in der Pfanne aufwärmen 
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