Kleine süße Versuchung gefällig? Diese Käsekuchen-Kugeln sind cremig, zart und lassen sich ganz einfach selber machen – perfekt für zwischendurch oder zum Mitnehmen! 😍
🛒 Zutaten (mit Alternativen):
200 g Frischkäse (oder Mascarpone für extra Cremigkeit)
100 g Butterkekse (alternativ Löffelbiskuit oder Vollkornkekse)
60 g Zucker (Puderzucker für feinere Konsistenz)
1 TL Vanilleextrakt (oder Vanillezucker)
Kuvertüre nach Wahl (Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade)
Deko: Kokosraspeln, gehackte Nüsse oder bunte Streusel 🎉
👩🍳 Zubereitung Schritt für Schritt:
Kekse fein zerbröseln 🥣.
Frischkäse, Zucker und Vanille cremig verrühren.
Keksbrösel untermischen und eine homogene Masse herstellen.
Kleine Kugeln formen und kurz kaltstellen ❄️.
Kugeln in geschmolzene Kuvertüre tauchen und nach Belieben dekorieren.
Auf Backpapier legen und fest werden lassen. 🍫
💡 Tipps zum Servieren & Genießen:
Als Dessert zu Kaffee oder Tee servieren ☕🍵.
Für Kindergeburtstage bunt mit Zuckerstreuseln dekorieren 🎂.
In einer hübschen Schachtel auch ein tolles Geschenk aus der Küche 🎁.
Statt Schokolade einfach in Kokos oder Kakao wälzen – super schnell & leicht!
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