🥖 Ich werde es nie wieder kaufen – dieses Blitzbrot ist in wenigen Minuten fertig! 
🛒 Zutaten:
400 g Mehl 🌾 (alternativ: Dinkelmehl oder Vollkornmehl)
1 Päckchen Backpulver 🧁
1 TL Salz 🧂
1 TL Zucker 🍬
300 ml Wasser 💧 (alternativ: Milch oder Mineralwasser für mehr Luftigkeit)
2 EL Öl 🛢️ (z. B. Olivenöl oder Sonnenblumenöl)
👩🍳 Zubereitung:
🥣 Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
💧 Wasser und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
🍞 Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form geben.
🔪 Oberfläche leicht einschneiden – so geht das Brot besser auf.
🔥 Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 30–35 Minuten backen.
❄️ Kurz abkühlen lassen und frisch genießen.
🧀 Serviertipps:
Warm mit Butter und etwas Salz – einfach perfekt 😋
Mit Käse, Marmelade oder Honig genießen 🧀🍓🍯
Mit Kräutern oder Nüssen im Teig variieren 🌿🌰
Ideal als Beilage zu Suppen oder Salaten 🍲🥗
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