Einfach unwiderstehlich: So gelingt dir Pizza Suppe Rezept garantiert

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Einleitung

Wer Pizza liebt, wird diese Variante garantiert feiern: Die Pizza Suppe! Sie vereint alle köstlichen Aromen der beliebten italienischen Spezialität in einer herzhaften Suppe, die satt macht, wärmt und einfach unwiderstehlich ist. Das Schöne daran: Mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand kannst du ein Gericht zaubern, das sowohl als schnelles Familienessen als auch für Partys oder gemütliche Abende perfekt passt.

In diesem Artikel erfährst du Schritt für Schritt, wie dir „Einfach unwiderstehlich: So gelingt dir Pizza Suppe Rezept garantiert“ gelingt. Außerdem geben wir dir hilfreiche Tipps für Abwandlungen, die besten Zutaten und clevere Tricks, damit deine Suppe noch aromatischer wird.

Warum Pizza Suppe so beliebt ist

Die Pizza Suppe ist kein Zufall, sondern ein echter Klassiker unter den schnellen Familiengerichten. Sie kombiniert cremige Konsistenz mit den typischen Zutaten einer Pizza: Tomaten, Käse, Hackfleisch, Paprika und Kräuter.

  • Vielseitig: Du kannst die Suppe ganz nach deinem Geschmack variieren.

  • Schnell gemacht: Innerhalb von 30–40 Minuten steht das Gericht auf dem Tisch.

  • Perfekt für Gäste: Sie lässt sich in großen Mengen vorbereiten.

  • Herzhaft & cremig: Durch Schmelzkäse oder Sahne entsteht ein unvergleichlich cremiger Geschmack.

Wenn du also nach einem Rezept suchst, das alle begeistert, dann ist das Motto klar: Einfach unwiderstehlich: So gelingt dir Pizza Suppe Rezept garantiert!

Zutaten für eine klassische Pizza Suppe

Für 4 Personen benötigst du:

  • 500 g gemischtes Hackfleisch (oder Rinderhack)

  • 1 Zwiebel

  • 2 Knoblauchzehen

  • 2 Paprika (rot und gelb für Farbe und Geschmack)

  • 1 Dose Mais (optional)

  • 400 g stückige Tomaten (aus der Dose)

  • 2 EL Tomatenmark

  • 200 g Schmelzkäse (oder Frischkäse)

  • 100 ml Sahne oder Cremefine

  • 1 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe

  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Basilikum

  • 2 EL Olivenöl

  • Geriebener Käse zum Servieren (z. B. Gouda oder Mozzarella)

  • Frische Kräuter zum Garnieren

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Hackfleisch anbraten

Erhitze Olivenöl in einem großen Topf und brate das Hackfleisch kräftig an. Achte darauf, dass es schön krümelig wird und eine leichte Röstaroma entwickelt.

2. Gemüse vorbereiten

Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Paprika würfeln. Alles zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten, bis es aromatisch duftet.

3. Tomatenbasis herstellen

Tomatenmark einrühren, danach die stückigen Tomaten und die Brühe hinzufügen. Gut umrühren und für etwa 10 Minuten köcheln lassen.

4. Cremigkeit einbauen

Jetzt kommen Schmelzkäse und Sahne dazu. Unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

5. Würzen und abschmecken

Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano und Basilikum würzen. Wer es schärfer mag, kann noch eine Prise Chili oder Cayennepfeffer dazugeben.

6. Servieren

Die Pizza Suppe in Schalen füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und mit frischen Kräutern garnieren. Fertig ist der Genuss!

Varianten der Pizza Suppe

Mit Nudeln oder Reis

Für eine sättigendere Variante kannst du gekochte Nudeln oder Reis hinzufügen – perfekt für Kinder oder wenn du eine vollwertige Mahlzeit daraus machen möchtest.

Vegetarisch genießen

Statt Hackfleisch kannst du auf Sojagranulat, Linsen oder einfach mehr Gemüse zurückgreifen. Auch Zucchini, Champignons oder Spinat passen hervorragend.

Low-Carb Version

Wer Kohlenhydrate sparen möchte, verzichtet auf Mais und Nudeln und verwendet stattdessen mehr Paprika oder Zucchini.

Extra würzig

Mit Chorizo, Salami oder Speckwürfeln bekommt die Suppe noch mehr Würze und erinnert geschmacklich stark an eine herzhafte Pizza.

Tipps für die perfekte Pizza Suppe

  1. Hackfleisch gut anbraten: Röstaromen machen den Unterschied. Nicht zu früh Flüssigkeit hinzugeben.

  2. Käse clever wählen: Gouda sorgt für eine milde Cremigkeit, Mozzarella für eine zarte Textur, Parmesan bringt Würze.

  3. Vorbereitung: Die Suppe lässt sich super vorkochen und schmeckt am nächsten Tag sogar noch intensiver.

  4. Party-Hit: In einem großen Topf vorbereitet, kann sie problemlos warmgehalten werden – ideal für Buffets.

  5. Gesunde Note: Mit Vollkornnudeln oder extra Gemüse wird die Suppe noch nährstoffreicher.

Nährwerte (ca. pro Portion)

  • Kalorien: 520 kcal

  • Eiweiß: 30 g

  • Fett: 35 g

  • Kohlenhydrate: 20 g

(Angaben können je nach Zutaten variieren)

Fazit: Einfach unwiderstehlich – deine neue Lieblingssuppe

Ob als schnelles Familiengericht, Partyklassiker oder Seelenwärmer an kalten Tagen – die Pizza Suppe überzeugt in jeder Situation. Mit ihrer cremigen Textur, den herzhaften Aromen und der Möglichkeit, sie individuell zu variieren, gehört sie zu den Rezepten, die einfach immer gelingen.

Wenn du also Lust auf etwas Besonderes hast, denk an das Motto: „Einfach unwiderstehlich: So gelingt dir Pizza Suppe Rezept garantiert.“ Probiere es aus, lass dich von den Aromen überraschen und bringe ein Stück Pizza-Feeling in deinen Suppentopf.