**Cheeseburger-Torte 🍔🧀**
**Zutaten:**
• 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Packung Blätterteig oder Pizzateig
• 1 Zwiebel, fein gehackt (oder Schalotten)
• 100–150 g Cheddar-Käse, gerieben (oder Gouda)
• 2–3 Essiggurken, in Scheiben
• 2 Eier
• 2 EL Ketchup
• 1 TL Senf (optional)
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• 1 EL Öl zum Anbraten
**Zubereitung:**
1. Zwiebel im Ă–l kurz anbraten, Hackfleisch dazugeben und krĂĽmelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika wĂĽrzen.
2. Ketchup und Senf unterrĂĽhren und die Masse leicht abkĂĽhlen lassen.
3. Eine runde Backform mit Teig auslegen und einen Rand hochziehen.
4. Hackfleisch gleichmäßig auf dem Teig verteilen, Gurkenscheiben und Käse darübergeben.
5. Eier verquirlen und ĂĽber die FĂĽllung gieĂźen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25–30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
**Servieren & Tipps:**
Am besten warm servieren 🍽️. Dazu passen frischer Salat, Tomatenscheiben oder Pommes. Ideal für Partys, Familienessen oder als herzhaftes Abendessen.
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