Backe ich sicher 2x die Woche – Megacremiger Quarkkuchen in nur 5 Minuten vorbereitet! Schnell, einfach & sooo lecker – dieser Kuchen ist ein echter Familienliebling

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📋 Zutaten:
500 g Quark (alternativ Skyr oder griechischer Joghurt) 🥛
200 g Schmand oder Sauerrahm
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier 🥚
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (oder Speisestärke)
optional: etwas Zitronenabrieb 🍋 für die Frische
👩‍🍳 Zubereitung:
1️⃣ Quark, Schmand, Zucker, Vanillezucker & Eier cremig verrühren.
2️⃣ Puddingpulver einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3️⃣ In eine gefettete Springform füllen.
4️⃣ Bei 180°C ca. 45–50 Minuten backen.
5️⃣ Vollständig auskühlen lassen – dann genießen!
💡 Genieß-Tipps:
Mit frischen Beeren oder Kompott servieren 🍓🍒
Schmeckt auch super mit Keksboden oder ohne ganz pur 😋
Am nächsten Tag sogar noch cremiger!