Anna_Wagner

Lust auf eine deftige Leckerei, die sowohl als Snack für zwischendurch als auch als Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht überzeugt? Dann sind diese Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken genau das Richtige! Außen knusprig, innen zart und mit einer unwiderstehlichen Knoblauch-Parmesan-Note – diese Kartoffelecken werden Sie begeistern. Zutaten für 2 Portionen: 3 große Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 4 EL Olivenöl 50 … Read more

Erleben Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Schokobananen, wie Sie sie vom Bäcker kennen, ganz einfach zu Hause! Dieser himmlische Leckerbissen kombiniert einen luftigen Biskuitboden mit einer cremigen Vanillefüllung, frischen Bananen und einer knackigen Schokoladenglasur. Ein perfekter Genuss für Jung und Alt! Zutaten: Für den Teig: 3 Eier 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL … Read more

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack dieses deutschen Klassikers: Zarte Rinderrouladen, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Speck und Gewürzgurken, umhüllt von einer reichhaltigen Rotwein-Schmorsoße. Dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus und perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Sonntagsessen. Zutaten: Für die Rouladen: 4 Rinderrouladen (à ca. 180-200 g) 1 mittelgroße Zwiebel 6 Scheiben Speck … Read more

Entdecken Sie den Charme der deutschen Küche mit diesem einfachen, aber köstlichen Rezept für Kohlrabi-Karotten-Gemüse in heller Soße, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und würziger Bratwurst. Ein harmonisches Zusammenspiel aus zartem Gemüse, sämiger Sauce und deftigen Aromen, das die ganze Familie begeistern wird. Zutaten für 4 Portionen: Kohlrabi-Karotten-Gemüse: 3-4 Kohlrabi 3 Karotten Helle Soße: 50 g … Read more

Tauchen Sie ein in die Welt der deftigen Hausmannskost mit diesem klassischen Rindergulasch-Rezept! Zartes Rindfleisch, geschmort in einer aromatischen Sauce mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen, wird Sie mit seinem unvergleichlichen Geschmack und seiner wärmenden Wirkung begeistern. Dieses einfache Rezept ist perfekt für kalte Tage und garantiert ein zufriedenes Lächeln bei allen Gulasch-Liebhabern. Zutaten für 4 … Read more

Erleben Sie den herzhaften Geschmack Deutschlands mit diesem traditionellen Schichtbraten-Rezept! Zarte Rinderrouladen, gefüllt mit einer unwiderstehlichen Kombination aus Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Feta, schmelzen in Ihrem Mund. Die würzige Senfsauce rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und macht dieses Gericht zu einem unvergesslichen Festessen. Zutaten: Für den Schichtbraten: 5 Rinderrouladen 10 Scheiben durchwachsener Speck 3 Gewürzgurken, … Read more

Entdecken Sie den perfekten Snack für gesunden Genuss: knusprige Zucchini-Sticks, umhüllt von einer aromatischen Panade und serviert mit einem erfrischenden Zitronen-Joghurt-Dip. Dieses einfache Rezept verwandelt Zucchini in eine unwiderstehliche Köstlichkeit, die sowohl als Vorspeise als auch als Beilage überzeugt. Zutaten für 2 Personen: Zucchini-Sticks: 1 mittelgroße Zucchini 6-8 EL Pankomehl 6-8 EL Mehl 2-3 EL … Read more

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit dem betörenden Duft von frisch gebackenen Buchteln, einem österreichischen Klassiker, der für seine himmlische Zartheit und fluffige Konsistenz geliebt wird. Dieses traditionsreiche Rezept, direkt aus Omas Rezeptbuch, führt Sie Schritt für Schritt zu goldbraunen, buttrigen Buchteln, die mit einer Haube aus Puderzucker zum unwiderstehlichen Genuss werden. Zutaten: Für den Teig: … Read more

Gulasch, ein herzhafter Klassiker der deutschen Küche, wird oft mit Fertiggewürzen und -soßen zubereitet. Doch dieses Rezept von Tim Mälzer zeigt, wie man ein unglaublich aromatisches Gulasch ganz ohne künstliche Zusätze zaubert. Mit frischen Zutaten und einer Prise Geduld entsteht ein Gericht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch die Seele wärmt. Zutaten: 1 kg … Read more

Tauchen Sie ein in die reiche kulinarische Geschichte Osteuropas und entdecken Sie die Soljanka, eine deftige und pikante Suppe, die besonders in der ehemaligen DDR beliebt war. Diese würzige Köstlichkeit vereint eine Vielzahl von Wurstsorten, knackigem Gemüse und sauren Gurken zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. In diesem Artikel erfahren Sie nicht nur, wie Sie eine authentische … Read more

Der Sauerbraten, ein wahrer Klassiker der deutschen Küche, ist ein Schmorbraten, der durch seine zarte Textur und seinen unverwechselbaren süß-sauren Geschmack besticht. Traditionell wird er mit Rosinen und Lebkuchengewürzen zubereitet und häufig zu festlichen Anlässen serviert. Tauchen Sie ein in die Aromen dieses herzhaften Gerichts und erfahren Sie, wie Sie es selbst zubereiten können. Zutaten: … Read more