Apfel-Schoko-Nuss-Gugelhupf – ein saftiger Kuchen, der Fruchtigkeit, Schokolade und Nüsse perfekt vereint! Ideal zum Nachmittagskaffee oder als süße Überraschung für Gäste.
3 Äpfel (oder Birnen 
)
)200 g Zucker (oder brauner Zucker für Karamellnote)
250 g Mehl
200 g Butter (oder Margarine)
4 Eier 
100 g gemahlene Nüsse (z. B. Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse)
100 g Schokolade, gehackt 
(Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade)
(Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade)1 Päckchen Backpulver
1 TL Zimt (optional für extra Aroma 
)
)
Zubereitung Schritt für Schritt:Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln.
Butter und Zucker cremig rühren, Eier nach und nach dazugeben.
Mehl mit Backpulver, Nüssen und Zimt mischen, dann zur Masse geben.
Apfelstücke und gehackte Schokolade vorsichtig unterheben.
Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
Bei 180 °C ca. 50–60 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.
Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker oder Schokoglasur dekorieren.
Tipps zum Servieren:Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren 
.
.Für eine festliche Note mit Karamellsauce oder Schokoladensoße beträufeln.
Wer es besonders nussig mag, kann den Kuchen vor dem Backen mit gehackten Nüssen bestreuen.
Schmeckt auch lauwarm herrlich zum Kaffee 
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