Zart, nussig, schokoladig und himmlisch aromatisch – diese Mozart-Taler sind kleine Genussbomben, die jeder lieben wird! 
ZutatenFür den Teig:
250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) 
150 g Butter (kalt) 
80 g Zucker
1 Ei 
1 Pck. Vanillezucker 
80 g gemahlene Haselnüsse 
1 Prise Salz
Für die Füllung & Deko:
Marzipanrohmasse (kleine Kugeln formen) 
Pistazien (ganz oder gehackt) 
Zartbitter- oder Vollmilchkuvertüre
Zubereitung Schritt für SchrittMehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Haselnüsse mischen.
Butter in Stückchen und Ei zugeben, zügig zu einem Mürbeteig kneten.
Teig 30 Minuten kühlen.
Ausrollen, Kreise ausstechen und auf ein Backblech legen.
Bei 175 °C ca. 10–12 Minuten backen und abkühlen lassen.
Marzipankugeln auf die Plätzchen setzen.
Kuvertüre schmelzen und über die Taler geben.
Mit Pistazien garnieren – fertig sind die edlen Mozart-Taler!
Tipps & IdeenFür extra Aroma: Marzipan mit etwas Amaretto oder Rum verkneten 
Wer’s süßer mag, nimmt Vollmilchschokolade – für kräftigen Geschmack Zartbitter
In hübschen Dosen lange frisch und perfekt zum Verschenken 