Title: Quarkkuchen ohne Boden: Einfache Zubereitung in 2 Minuten
Quarkkuchen ohne Boden ist ein köstliches und einfaches Dessert, das sich perfekt für alle Gelegenheiten eignet. Mit seiner cremigen Textur und dem zarten Geschmack ist dieser Kuchen ein wahrer Genuss für alle, die gerne backen oder einfach nur etwas Leckeres naschen möchten. Das Beste daran? Die Zubereitung dauert nur 2 Minuten! Hier ist das Rezept:
Zutaten:
– 500g Magerquark
– 200g Zucker
– 4 Eier
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack)
– 1 Prise Salz
– Abrieb einer Zitrone
– Optional: Frische Früchte oder Fruchtpüree zum Servieren
Anleitung:
1. Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine runde Backform (ca. 26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen oder einfetten.
2. In einer großen Schüssel den Magerquark mit dem Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Salz und Zitronenabrieb vermischen.
3. Die Eier einzeln hinzufügen und jeweils gut unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Die Quarkmasse gleichmäßig in die vorbereitete Backform gießen und glatt streichen.
5. Den Quarkkuchen ohne Boden in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 40-45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Kuchen fest geworden ist.
6. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
7. Optional den abgekühlten Kuchen mit frischen Früchten oder einem Fruchtpüree servieren.
Das war’s schon! In nur 2 Minuten Zubereitungszeit und etwas Backzeit im Ofen erhalten Sie einen köstlichen Quarkkuchen ohne Boden, der garantiert alle begeistern wird. Guten Appetit!