Entschuldigung für das Missverständnis. Hier ist eine einfachere Version des Kartoffelsalat-Rezepts:
Titel: Einfaches Kartoffelsalat-Rezept: Genuss ohne Aufwand
Kartoffelsalat ist ein klassisches deutsches Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Hier ist eine einfache Version des Rezepts, die köstlich und zugleich leicht zuzubereiten ist.
Zutaten:
– 1 kg Kartoffeln (vorzugsweise festkochende Sorte)
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 4 Esslöffel Essig
– 6 Esslöffel Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Bund frischer Schnittlauch oder Petersilie, fein gehackt
Anleitung:
1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in einem Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, aber nicht zu weich, sodass sie noch ihre Form behalten (ca. 20-25 Minuten, je nach Größe der Kartoffeln).
2. Während die Kartoffeln kochen, können Sie die Zwiebel fein hacken und den Schnittlauch oder die Petersilie vorbereiten.
3. Sobald die Kartoffeln gekocht sind, abgießen und abkühlen lassen, bis sie handwarm sind.
4. Die abgekühlten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in eine große Schüssel geben.
5. In einer kleinen Schüssel Essig, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Die Dressingmischung über die Kartoffelscheiben gießen und vorsichtig umrühren, bis die Kartoffeln gleichmäßig damit bedeckt sind.
6. Die gehackte Zwiebel über den Kartoffeln verteilen und vorsichtig unterrühren.
7. Den Kartoffelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
8. Vor dem Servieren mit frisch gehacktem Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.
Dieses einfache Kartoffelsalat-Rezept ist perfekt für jeden Anlass und wird sicherlich Ihre Familie und Freunde begeistern. Genießen Sie diese köstliche Beilage zur nächsten Mahlzeit!