Title: Schnell und Lecker: Gefüllte Paprika Rezept!
Gefüllte Paprika sind ein beliebtes Gericht in vielen Haushalten. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig und einfach zuzubereiten. In diesem Beitrag werde ich Ihnen ein schnelles und köstliches Rezept für gefüllte Paprika vorstellen, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können.
Zutaten:
– 6 große Paprikaschoten (verschiedene Farben für eine bunte Präsentation)
– 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Tasse gekochter Reis
– 1 Dose gehackte Tomaten
– 1 TL Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse geriebener Käse (optional, zum Bestreuen)
Anleitung:
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen und eine große Auflaufform leicht einfetten.
2. Die Paprikaschoten waschen, den oberen Teil abschneiden und vorsichtig die Kerne und Membranen entfernen. Stellen Sie die vorbereiteten Paprikaschoten beiseite.
3. In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es braun und durchgegart ist. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie zusammen mit dem Hackfleisch an, bis sie weich sind und leicht gebräunt sind.
4. Den gekochten Reis und die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und gut vermischen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
5. Die vorbereiteten Paprikaschoten in die Auflaufform stellen und gleichmäßig mit der Hackfleisch-Reis-Mischung füllen. Drücken Sie die Füllung leicht nach unten, um sicherzustellen, dass die Paprikaschoten gut gefüllt sind.
6. Optional können Sie die gefüllten Paprikaschoten mit geriebenem Käse bestreuen, um ihnen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
7. Die gefüllten Paprikaschoten in den vorbereiteten Backofen geben und etwa 25-30 Minuten backen, bis die Paprika weich ist und der Käse goldbraun ist.
8. Nach dem Backen die gefüllten Paprikaschoten aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.
Diese gefüllten Paprikaschoten sind ein köstliches Hauptgericht, das sich hervorragend für jede Gelegenheit eignet. Sie können sie alleine oder mit Beilagen wie Salat, Brot oder Kartoffeln servieren. Das Beste an diesem Rezept ist, dass es schnell und einfach zuzubereiten ist, sodass Sie keine Stunden in der Küche verbringen müssen, um ein leckeres Essen auf den Tisch zu bringen.
Probieren Sie dieses Rezept für gefüllte Paprika aus und genießen Sie ein herzhaftes und befriedigendes Gericht, das Ihre Familie und Freunde lieben werden. Guten Appetit!