Title: Ein himmlisches Rezept: Blätterteig Nussstangen
Blätterteig Nussstangen sind eine köstliche Leckerei, die sowohl als süßes Frühstück oder als Dessert serviert werden kann. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und der süßen Füllung aus Nüssen macht sie zu einem wahren Genuss für die Sinne. In diesem Beitrag werde ich Schritt für Schritt erklären, wie man diese delikaten Leckereien zubereitet.
Zutaten:
– 1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
– 100 g gemahlene Haselnüsse
– 50 g gemahlene Mandeln
– 50 g Zucker
– 1 TL Zimt
– 1 Ei (zum Bestreichen)
– Puderzucker (zum Bestäuben)
Anleitung:
1. Als Erstes den Blätterteig ausrollen und in zwei gleich große Rechtecke schneiden.
2. In einer Schüssel die gemahlenen Haselnüsse, gemahlenen Mandeln, Zucker und Zimt vermischen.
3. Die Nussmischung gleichmäßig auf einem der Rechtecke verteilen, dabei an den Rändern etwa 1 cm frei lassen.
4. Das zweite Rechteck vorsichtig darüberlegen und die Ränder leicht andrücken, um die Füllung einzuschließen.
5. Den Blätterteig längs in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
6. Jeden Streifen vorsichtig zu einer Stange verdrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Das Ei verquirlen und die Nussstangen damit bestreichen, um ihnen beim Backen eine schöne goldene Farbe zu verleihen.
8. Die Nussstangen im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Nach dem Backen die Nussstangen etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
10. Die köstlichen Blätterteig Nussstangen sind nun fertig zum Servieren und Genießen!
Diese himmlischen Leckereien sind perfekt für gemütliche Frühstücke oder als süßer Snack für zwischendurch. Mit ihrer knusprigen Textur und der aromatischen Nussfüllung werden sie sicherlich alle Naschkatzen begeistern. Probiere dieses Rezept aus und lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern! Guten Appetit!