🌟 Zucchini Sticks zum Reinlegen – Der perfekte Snack! 🌟

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🌟 Zucchini Sticks zum Reinlegen – Der perfekte Snack! 🌟

Zucchini Sticks sind nicht nur super lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten! Perfekt als Snack für Zwischendurch oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. 🥒✨

Zutaten:

  • 2 große Zucchini 🥒
  • 2 Eier 🥚 (Alternativ: 4 EL pflanzliche Milch für Veganer)
  • 100 g Paniermehl (Alternativ: Panko für extra Knusprigkeit)
  • 50 g Parmesan, gerieben (Alternativ: Hefeflocken für Veganer)
  • 1 TL Knoblauchpulver 🧄
  • 1 TL Paprikapulver 🌶️
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂

Zubereitung:

  1. Zucchini waschen und in gleichmäßige Sticks schneiden.
  2. Eier in einer Schüssel verquirlen (oder pflanzliche Milch verwenden).
  3. In einer separaten Schüssel Paniermehl, Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Zucchini Sticks zuerst in die Eier (oder pflanzliche Milch) tauchen und dann in der Paniermehlmischung wenden, bis sie gut bedeckt sind.
  5. Die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Tipps:

  • Serviere die Zucchini Sticks mit deinem Lieblings-Dip, wie z.B. Tzatziki, Ranch-Dressing oder einer scharfen Sriracha-Mayo. 🥣🔥
  • Für extra Crunch: Die Zucchini Sticks vor dem Backen leicht mit Olivenöl besprühen.
  • Diese Sticks sind auch perfekt zum Mitnehmen für ein Picknick oder als gesunder Snack für die Arbeit oder Schule. 🎒🥒

Guten Appetit und viel Spaß beim Genießen! 😋🍽️